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Kursdetails
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Der Süden lockt - Kulinarisches aus Portugal (Neu: Zusatzkurs)


Kursnummer 241-30758
Beginn Mi., 10.07.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Anmeldeschluss 05.07.2024
Kursgebühr 22,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Anne Thiel
Bemerkungen Lebensmittelkosten von 15 - 18 EUR sind nicht in der Kursgebühr enthalten.
Mitzubringen sind: Geschirrtuch, Restbehälter für "Übriggebliebenes" und eigenes, nichtalkoholisches Getränk.
Nach dem Anmeldeschluss entstehen immer Gebühr und Umlage
Kursort
Medard Förderschule, Schulungsküche
Medardstr. 2, 54294 Trier
"Man nehme einen Sonnenstrahl, einen Windhauch und ein wenig Meerwasser, dann gebe man hinzu:
Das satte Grün der Wiesen und Weiden, das Weiß der Strände und das Gelb der Felsen. Man würze mit einer Prise Spontanität, einem Gramm Phantasie und dem Salz der Traditionen. Alles gut vermischt ergibt die unverwechselbare Vielfalt der portugiesischen Küche".
An diesem Abend wollen wir uns einlassen auf die traditionsreiche Küche des Landes, in dem Europa ins Meer fällt. Wir kochen eine portugiesische Vorspeise, ein Hauptgericht in der typischen Cataplanapfanne und ein süßes Dessert und genießen unser Mahl bei einem Glas des jungen portugiesischen Weines, des Vinho Verde.




Datum
10.07.2024
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Medardstr. 2, Medard Förderschule, Schulungsküche


So erreichen Sie uns:

Bildungs- und Medienzentrum Trier
Volkshochschule
Domfreihof 1b | 54290 Trier

vhs@trier.de
0651/718-2437
0651/718-4100

Öffnungszeiten:

Montag: 8.45 - 12.15 Uhr

Dienstag: 8.45 - 12.15 / 14.30 - 16.00 Uhr

Mittwoch: 8.45 - 12.15 Uhr

Donnerstag: 12.15 - 18.00 Uhr

Freitag: 8.45 - 12.15 Uhr