Kursnummer	242-30753
Beginn	Mi., 11.12.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Anmeldeschluss	06.12.2024
Kursgebühr	22,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Anne Thiel
Bemerkungen	Lebensmittelkosten von 15 - 18 EUR sind nicht in der Kursgebühr enthalten. Mitzubringen sind: Geschirrtuch, Restbehälter für "Übriggebliebenes" und eigenes, nicht-alkoholisches Getränk.
Kursort	Medard Förderschule, Schulungsküche Medardstr. 2, 54294 Trier

Zum Fest der Feste kreieren wir ein feierliches Mahl, dekorieren unseren Tisch passend und bereiten ein Hauptgericht aus heimischem Wild sowie passende Leckereien zur Vor- und Nachspeise zu und verwenden alles, was die Natur im Herbst und Winter für uns bereithält. Im kurzen, theoretischen Teil des Abends erfahren Sie, welche ernährungsphysiologischen Vorteile die Lebensmittel haben, die wir verwenden werden und wie sie nährstoffschonend zubereitet werden können.
In fröhlicher Runde verzehren wir unser Menü bei einem Glas Rotwein.