Kursnummer	261-30751
Beginn	Mi., 22.04.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Anmeldeschluss	17.04.2026
Kursgebühr	22,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Anne Thiel
Bemerkungen	Lebensmittelkosten von 15 - 18 EUR pro Abend sind nicht in der Kursgebühr enthalten. Mitzubringen sind Schürze, Geschirrtücher, Aufbewahrungsboxen für „Übriggebliebenes“ und ein eigenes, nichtalkoholisches Getränk.
Kursort	Medard Förderschule, Schulungsküche Medardstr. 2, 54294 Trier

Es gibt viele Gründe, warum wir weniger Fleisch essen sollten – einer davon ist sicherlich der, dass das Meer eine gesunde und schmackhafte Alternative für uns bereithält.
Jedoch gibt es auch ernährungsphysiologische Probleme beim Fischgenuss, die an diesem Abend ebenfalls zur Sprache kommen sollen.
Lassen Sie sich überraschen von der Vielfältigkeit und trotz gewisser Einschränkungen auch Gesundheit der Fischküche und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit edlen Fischgerichten.
Wir bereiten innerhalb eines Drei-Gänge-Menüs einen Salat und verschiedene Vor- und Hauptspeisen zu, bei denen der Fisch im Mittelpunkt steht.
Anschließend verzehren wir unsere Gerichte bei einem Glas Weißwein.